تحقیق در مورد آئین كار پاستوریزاسیون غذاهای با اسيديته بالا و غذاهای اسیدی

15 صفحه word |فونت tahoma سایز 12| قابل اجرا در آفیس 2010 و نسخه های جدیدتر|قابل ویرایش و آماده چاپبخشی از تحقیق گونه‏ های مختلف میكروارگانیزم‏ها براساس pH مناسب جهت رشدشان درجه‏بندی می‏گردند . سایر عوامل فیزیكی و شیمیایی مواد غذایی نیز در رشد میكروارگانیزم‏ها مؤثر می‏باشد . یكی از عوامل مهم , تأثیر pH بر روی مقاومت باكتریهای به حرارت است . هرچه pH كمتر باشد یعنی غلظت اسید بیشتر باشد . مقاومت باكتریها و اسپور باكتریها به حرارت در دمای معین كمتر است . pH یكی از عوامل مؤثر در سرعت رشد و تكثیر میكروارگانیزم‏هاست و گونه‏های مختلف میكروارگانیزم‏ها در pH های معینی دارای سرعت رشد و تكثیر بیشتری می‏باشند . بنابراین pH در صنعت مواد غذایی و در فساد مواد غذایی د

ادامه مطلب

دستورالعمل اندازه گیری اسیدیته

دستورالعمل اندازه گيري اسيديته

دستورالعمل اندازه گيري اسيديته درفرمت ورد 2 صفحه قابل ویرایش هدف :هدف از تدوین این دستورالعمل تشریح نحوه تعیین اسيديته قابل سنجش با استفاده از روش تیترکردن با سود N1/0 (روش مرجع) و یا سود نرمال (روش دورنیک) میباشد و هر دو روش برای اندازهگيري اسيديته کاربرد دارد.محدوده:این روش اجرایی در واحد آزمایشگاه شرکت ... کاربرد دارد.مسئولیت ها:واحد آزمایشگاه موظف است عملیات آزمون های شیمیایی را بر اساس این دستورالعمل/استاندارد ملی مرتبط انجام دهد.شرح فعالیتها: اسيديته كل عبارت است از مقدار هیدروكسید سدیم (سود سوزآور) 1/0 نرمال كه بتواند میزان اسید مقدار معینی

ادامه مطلب

دانلود مقاله کار آفرینی درصنایع غذایی

دانلود مقاله کار آفرینی درصنایع غذایی

دانلود مقاله کار آفرینی درصنایع غذایی فهرست :عنوان صفحهبخش اول: مقدمه &nbs

ادامه مطلب

دانلود مقاله آئين كار پاستوريزاسيون غذاهاي با اسيديته بالا و غذاهاي اسيدي 18ص

دانلود مقاله آئین كار پاستوریزاسیون غذاهای با اسيديته بالا و غذاهای اسیدی 18ص

خریدار گرامی شما میتوانید فایل (آئین كار پاستوریزاسیون غذاهای با اسيديته بالا و غذاهای اسیدی 18ص) را ویرایش کنید.
آئین كار پاستوریزاسیون غذاهای با اسيديته بالا و غذاهای اسیدی 18ص - word (..doc) - دانلود مقاله آین كار پاستوریزاسیون غذاهای با اسيديته بالا و غذاهای اسیدی 18ص ,آین كار پاستوریزاسیون غذاهای با اسيديته بالا و غذاهای اسیدی 18ص,دانلود دانلود مقاله آین كار پاستوریزاسیون غذاهای با اسيديته بالا و غذاهای اسیدی 18ص ,آین,كار,پاستوریزاسیون,غذاهای,با,اسيديته,بالا,و,غذاهای,اسیدی,18ص
فایل : filetypetxt
17 صفحه
متن نمونه :

‏آئین كار پاستوریزاسیون غذاهای با اسيديته بالا و غذاهای اسیدی
‏
‏
‏
‏آشنایی با موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران
‏موسسه استاندارد و تحقیقات صنعتی ایر

ادامه مطلب

سمینار کارشناسی ارشد شیمی بررسي امكان به كارگيري فرآيندهاي جداسازي غشايي به منظور كاهش اسيديته نفت خام نوروز

سمینار کارشناسی ارشد شیمی بررسی امكان به كارگيري فرآیندهای جداسازی غشایی به منظور كاهش اسيديته نفت خام نوروز

این محصول در قالب پی دی اف و 64 صفحه می باشد.این سمینار جهت ارائه در مقطع کارشناسی ارشد شیمی- فرآیند طراحی و تدوین گردیده است. و شامل کلیه موارد مورد نیاز سمینار ارشد این رشته می باشد. نمونه های مشابه این عنوان با قیمت بسیار بالایی در اینترنت به فروش می رسد.گروه تخصصی ما این سمینار را با قیمت ناچیز جهت استفاده دانشجویان عزیز در رابطه به منبع اطلاعاتی در اختیار شما قرار می دهند. حق مالکیت معنوی این اثر مربوط به نگارنده است. و فقط جهت استفاده از منابع اطلاعاتی و بالا بردن سطح علمی شما در این سایت قرار گرفته است.چکیده:نفت ها با توجه به مضرات ی سنگ ین واس یدی مانندارزش اقتصاد ی پ ایین وخورندگ ی بالا درخطوطلوله، تجه یزات فرآیندی سرچاهی وپالایشگاهها، اختلال درفرآیند ج

ادامه مطلب

دانلود مقاله پرورش نشاء جعبه

دانلود مقاله پرورش نشاء جعبه

لینک دانلود و خرید پایین توضیحات
دسته بندی : وورد
نوع فایل : word (..doc) ( قابل ویرایش و آماده پرینت )
تعداد صفحه : 17 صفحه
قسمتی از متن word (..doc) :

‏پرورش نشاء جعبه‌ای
‏تهیه و تنظیم: مهندس بهمن امیری لاریجانی مسئول گروه زراعت مركز ترویج و توسعه تكنولوژی هراز و دانشجوی دكتری زراعت دانشگاه تربیت مدرس تهران.
‏پرورش نشاء جعبه‌ای و مدیریت خزانه
‏ اكوسیستم‌های طبیعی و فرآیندهای آن در بعضی از موارد به دلخواه انسان و نیازهای او به پیش نمی‌روند و در بسیاری از مواقع كند و بطئی می‌باشند. یكی از راه‌های مناسب‌سازی و تحت كنترل در آوردن این فرآیندها استفاده از مكانیزاسیون می‌باشد. مكانیزاسیوم بر نیروهای طبیعی غلبه كرده و قدرت انسان را در كنترل طبیعت و تغییر آن به نفع خود افزایش می‌بخشد و این چنین است كه مكانیز

ادامه مطلب

اصول و مباني مديريت اسلامي

اصول و مبانی مدیریت اسلامی

تحقیق در مورد اصول و مبانی مدیریت اسلامیگروه حوزه و دانشگاه : سه تن از اساتید دانشگاه تهران در مقاله ای روشی جدید و ابتکاری برای بررسی الگوی تصمیم گيري ارائه کرده اند. بر اساس این روش، ابتدا مدل تصمیم گيري حکیمانه به قوانین "اگر -آنگاه" فازی تبدیل می شود که نتیجه آن، ترسیم منطقه موجه تصمیم گيري بر مبنای مدل تصمیم گيري حکیمانه است. به منظور بررسی روش پیشنهادی، سه مورد از تصمیمات حضرت امام خمینی (ره) مورد بررسی قرار گرفت که طبق نتایج، الگوی تمامی موارد تصمیم گيري از نوع تصمیم گيري حکیمانه با درجات مختلف شناسایی شد. امروزه آنچه به عنوان علم و تئوری های مدیریت مطرح می شود، زایده افکار، اندیشه ها و تحقیقات صاحبنظران غربی است. با توجه به این مطلب، طی سال های اخیر اندیشمندان و محققان مسلمان نیز برای پر کردن خلا ناشی از عم حضور مدیریت اسلامی، تح

ادامه مطلب

دانلود گزارش کارآموزی کارخانه شیر ولبنیات امین

دانلود گزارش کارآموزی کارخانه شیر ولبنیات امین

گزارش کارآموزی کارخانه لشیر و لبنیات امین در 114 صفحه بصورت ورد قابل استفاده دانشجویان رشته صنایع غذایی عنوان

ادامه مطلب

مدارک و مستندا ت ایزو شامل کلیه روشها ، دستورالعملها و آیین نامه ها به همراه کلیه فرمهای مورد نیاز

مدارک و مستندا ت ایزو شامل کلیه روشها ، دستورالعملها و آیین نامه ها به همراه کلیه فرمهای مورد نیاز

مدارک و مستندا ت ایزو شامل کلیه روشها ، دستورالعملها و آیین نامه ها به همراه کلیه فرمهای مورد نیازدر فرمت ورد و قابل ویرایش : فهرست مدارک و مستندات:ردیفنام مدرک1روش اجرائی ممیزی داخلی2روش اجرایی مسئولیت مدیریت3روش اجرائی فروش4روش اجرائی نگهداری و تعمیرات 5روش اجرائی شناسائی و ردیابی6روش اجرائی ممیزی داخلی کیفیت7روش اجرائی HSE ( ایمنی و بهداشت )8روش اجرائی بهــبود مســـتمر9روش اجرائی طـرح اســتراتژیک10روش اجرائی تکوین محصول11روش اجرائی کنترل محصول نامنطبق12روش اجرائی اقدامات اصلاحی و پیشگیرانه13روش اجرائی پایش و اندازه گيري محصول14روش اجرائی کنترل مدارک و سوابق15روش اجرائی کنترل وسایل پایش و اندازه گيري ( کالیبراسیون )16روش اجرائی آموزش17روش اجرائی كنتر

ادامه مطلب

دانلود مقاله اندازه گیری ( روش تحقیق )

دانلود مقاله اندازه گيري ( روش تحقیق )

تعداد صفحات : 392 صفحه - قالب بندی : word چشم انداز تمامی مهندسین ( بدون توجه به اینکه در چه شاخه ای کار می کنند )پیوسته با مسائل اندازه گيري روبرو هستند . مسائلی نظیر اندازه گيري جرم ، نیرو ، دما ، مقدار یک جریان الکتیرکی ، طول ،زاویه و غیره و یا مسائلی مربوط به اثرات جمعی از آنها .نتایج این قبیل اندازه گيري ها خط مشیی را به مهندس نشان می دهد و اطلاعاتی را فراهم می کند که می توان بر اساس آنها تصمیم گرفت .این قطبیل اندازه گيري ها بخشی از علم متالوژی را شکل می دهد به خصوص مربوط به مهندسان مکانیک یا مهندسان تولید م

ادامه مطلب

صفحات ادامه نتايج: 1